De Pegasus® vacuüm core coater is ruim 25 jaar geleden door Dinnissen ontwikkeld om olie, als extra energie, in de kern van visvoer te verkrijgen. Met de destijds beschikbare machines was dat niet mogelijk.
De basis van deze vacuüm coater is de dubbelassige Pegasus® paddel menger. Hij voldoet hiermee aan alle specifieke voorwaarden om vloeistoffen en poeders in hoge of lagere dosering toe te voegen aan pellets, kibbels, kruimel, melen en andere poeders.
Door additioneel te vacumeren, kunnen vloeistoffen en eventuele geur- en smaakstoffen penetreren in de kern van het basisproduct. Dankzij dit vacumeren kunnen nu ook hogere vloeistofpercentages aan een basisproduct worden toegevoegd. Immers, door het vacuüm worden de additieven in het basisproduct opgezogen en zullen daarna niet meer vrijkomen.
De Pegasus® vacuüm coater is ideaal voor de productie van aquafeed, petfood en de food industrie. Voor de food en petfood zijn er ook hygiënische uitvoeringen ontwikkeld, inclusief CIP-reiniging. Voor speciale processen, zoals het toevoegen van aroma’s, wordt deze coater ook in de foodindustrie ingezet.
